安全管理

为强化酒店从业人员安全意识，明确酒店各级、各类人员在发生火情事发前、事发时、事发中、事发后四个环节过程中做什么、谁来做、怎么做、什么时候做、用什么资源做等相关预案的具体行动落实，做到第一时间发现火情，第一时间处置火情，第一时间组织宾客安全撤离，提高酒店应对突发事件的组织指挥、协调配合的综合能力。6月12日，我委在杭州运河契伏利大酒店组织了酒店消防、人员疏散应急演练，辖区星级宾馆（饭店）分管负责人现场参加了观摩学习，市安监局、市消防局等旅游安全专业委员会成员进行了现场指导。

演练共分两部分：一是演练前培训。组织酒店所有人员讲解预案情况设置内容，明确各岗位人员各阶段行动方式和要求。二是根据预案内容，按照先分阶段分步骤、后再综合全过程方法进行演练。

演练主要模拟宾馆发现火苗、小火发展、火势扩大三种火灾情况下，如何正确报警、使用灭火器和微型消防站器材及组织宾客正确疏散、逃生等方面内容的实战化操作。

演练紧张有序，参演人员火情意识强，指挥员处置思路清晰、程序清楚、方法合理，达到了预期效果。通过本次演练，进一步规范了宾馆从业人员面对突发事件时的处置流程，提高了从业人员的安全意识，使平时写在纸上、放在文件盒里的预案得到实际检验和完善，并化为广大员工的自觉应对行动。

在接下来的7、8、9三个月中，市旅委还将继续组织旅游客车失火、游客漂流落水抢救等项目的应急救援演练活动。