春意盎然、龙井飘香，3月28日，2018杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节在梅家坞拉开帷幕。此活动由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、杭州市茶文化研究会联合举办，包括西湖龙井茶炒制大赛、茶宴体验活动、西湖龙井茶文化体验等四个方面的内容，有20余个茶村和数10家茶企共同参与。 

　　市人民政府副市长王宏，省农业厅副厅长王建跃，中国农科院茶叶研究所所长杨亚军，市政府副秘书长张文戈，中国国际茶文化研究会副会长于辉达，市茶文化研究会会长何关新，市茶文化研究会副会长兼秘书长王翔，名胜区党委书记翁文杰，市旅委主任张鸿斌，市工商联副主席吴隆等领导出席本次开幕式活动。王宏副市长讲话，翁文杰书记、京东集团执行副总裁兼首席公共事务官蓝烨致辞。

　　在开幕式上，“2018年杭州市西湖龙井茶炒制大赛”正式颁奖，来自西湖风景名胜区和西湖区的40名参赛选手通过手工炒制比赛，独立完成200g干茶制作，经过评委综合审评，最终决出一二三等奖共12人。