杭州市饭店协会成立于一九八五年六月，现有会员近200家。协会下设服务职业技能鉴定站、职业技能培训中心、维权专业委员会、营销专业委员会、服务质量监督委员会及服务质量互检网。

　　协会的宗旨：坚持党的领导，以国家宪法为准则。本着维护行业权益，加强行业交流，强化行业自律，提供市场信息，改善经营管理，提高服务水平，提升行业品位，促进行业健康、有序、持续、高质发展。

　　主要任务：

　　一、传达贯彻政府有关行业的方针、政策和法律、法规。协助政府参与行业改革规划、协调上下左右部门合作关系、促进横向经济联系、加强行业合作、引进先进科学技术设备和合作资金，互利互惠、互通有无、共同提高。促进饭店业文化技艺的继承开拓、创新和发展。

　　二、调查研究市场发展情况信息、反映会员的意见、建议和要求、维护会员合法利益。

　　三、加强社会公德和职业道德教育、制订行规、行约，规范企业服务行为。开展优质文明服务，提倡“诚信”待人。

　　四、开展饭店专业人才培训、适时组织经营管理经验交流和业务技术操作比武，提高行业员工的整体素质。

　　五、协助政府有关部门、对饭店行业进行管理监督检查，促进行业遵纪守法、文明经营、礼貌服务、维护消费者合法权益。

　　六、开展各类有偿和无偿的中介咨询服务。

　　七、发挥民间社团优势，加强同行的互相联系与往来、广交合作伙伴、交流经营管理经验、互通市场经济情报、组织扩大饭店双向客源和合作项目、合作资金。

　　八、承办政府有关部门，授权委托办理的与本会宗旨、业务相关的其他事项。

　　通讯信息：

　　电    话：56815257        传   真：56815259

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　　地    址：杭州市中河中路168号国贸大厦9楼907室

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　　会    长：夏国良